Sabatier Trompette Origin Couteau de cuisine 25 cm
27,00 €
TTC
Couteau de cuisine 25 cm de la collection Origin par Sabatier Trompette.
La collection Origin est une gamme premium qui se décline sur 13 modèles équilibrés. Répondant aux exigences des professionnels, les manches ont un dessin traditionnel, avec 3 rivets et une mitre en inox. La lame se prolonge sur toute la longueur pour offrir le maximum de fiabilité et de performance.
Les couteaux de chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité à haute teneur en carbone, à base de molybdène et de vanadium.
Couteau d'office forgé pleine soie (d'une seule pièce) pour une durabilité et une robustesse à toute épreuve dans le temps. Lame rigide fabriquée en acier inoxydable haut de gamme Nitrum, avec traitement thermique à l'azote. Nouveau fil de coupe "Silk Edge" offrant une précision et une finesse de coupe exceptionnelle grâce à son angle de 24° (12 de chaque côté de la lame)
KNIF-4286