Robot Coupe Combinés Cutters & Coupe-Légumes - R 211 XL

Robot multifonction conçu pour réaliser hachages, émulsions, pétrissages, broyages ou encore des sauces en cutter et des émincés, coupes ondulées, râpés ou juliennes en coupe-légumes.

Goulotte XL : jusqu'à 6 tomates en un seul chargementCouvercle breveté : chargement total de la goulotte

Goulotte cylindrique Ø 58 mm: coupe uniforme des produits longs et délicats.

Couvercle pour adjonction de liquides/ ingrédients.

Couteau fond de cuve, une exclusivité ROBOT-COUPE, pour une parfaite homogénéité des produits travaillés, même en petites quantités. Vitesse de rotation des lames de : 1500 tr/mn. Gamme complète de disques

Combiné cutter/Coupe-légumes R211 XL - Monophasé 230/50/1.

Fonction pulse. cuve cutter de 2.9 litres en matériau composite et Couteau lisse fond de cuve inclus, Couvercle Coupe-légumes à éjection avec cuve composé de 2 goulottes : 1 grande goulotte et un goulotte cylindrique, 4 disques: éminceurs 2mm, 4 mm, râpeur 2 mm bâtonnet 2x2.

Collection complète de 23 disques en inox disponible.

Ce matériel est conseillé pour 10 à 30 couverts.